缝制技艺是最能体现出作品艺术价值的一步。每一针每一线的穿引技法都是一代一代传承下来的。因为罗马皮的强韧性，每一针穿过皮料，必须使用阴力，不能太重，这样皮料的针孔处就会显得粗大。而一直追求细节精致的芬迪工匠们完全是承袭了古罗马马鞍制作大师的手工技艺，所以每件作品的呈现，让大家深深感觉到机器是永远代替不了手工的。

切割一张优质的皮料并非易事，尤其是芬迪的罗马皮。因其强韧性，所以在切割的时候需要借用巧力沿着皮质的纹路切割。工匠师的基本功就是要从切割练起，一个合格的工匠师起码需要花费起码1年的时间每天练习切割，寻找刚柔并济的巧力平衡点;一次完美的切割，必须是一气呵成不留毛边;就像一个舞者应该干净而不多出任何琐碎动作来完成一个完美舞蹈。