想起市场、市集这种地方，你的第一印象是什么呢?食材新鲜便宜但环境比较脏乱差?正因为这样，所有有相当一部分人会更偏好去超级市场购买食材。但你知道吗?如果是到异国旅行，逛当地市场才是最快、最直观了解当地人文和饮食文化的办法，那是你走遍多少景点都领略不来的。

下面是CNN评选出的世界十大生鲜市场，在这里，你不仅可以买到最香甜多汁的本地当季蔬果，还可以去熟食摊档体验最地道的美味，除此以外，还有特色小物和手信可以买，边走边吃，随意自在，而且重点是干净整洁，这样的「Foodie购物天堂」，大型连锁超市当下就相形见拙了。事不宜迟，现在就让我们来看看你为旅行清单增加哪些新目标吧。

1.西班牙巴塞隆纳的 La Boqueria市场

排名第一的生鲜市场，据说在13世纪创立，当时好像是个猪肉市场。生鲜、奶酪、熟食、调味品，还有鲜榨果汁和酒等等，这里都可以一次性买全，而且为了方便游客，风干火腿、香肠之类的都有小包装。

市场内还设有用餐区，如果没法采买回去下厨，可以直接在这里点现成的吃，这是最地道的西班牙美味，称这里为「饕客天堂」真的一点都不夸张，不过如果打算在这里用餐，千万不要太晚来，到了下午的时候，很多食店都会开始收档了。

INFO

Rambla, 91 Mercat de la Boqueria (Edifici Direcció, 2a planta), Barcelona, Spain

http://www.boqueria.info/

2.日本东京的筑地鱼市场

这个市场，相信大家都不陌生吧?这里是全球最大的鱼类及其他海产品的批发市场，贩售的品种超过400多种，出售超过400种海洋食物，丰俭由人，从便宜的海带到海胆，以及一点点就价值数百美元的鱼子酱都能在这里找到。

筑地市场，同时还是东京的一大观光热点，不少游客喜欢赶在黎明前到这里观看吞拿鱼拍卖，会非常震撼。起大早来看这新鲜肥美的海鲜，估计大家很快肚子就投诉起来，那么你可以到外围市场的食店犒劳一下自己，满满一大碗鱼生饭，没什么比这样的早餐更满足了吧?近水楼台，在这样的食店迟到的，将会是最最鲜活的滋味。

INFO

5-2-1 Tsukiji, Tokyo, Japan

http://www.tsukiji-market.or.jp/

3.美国纽约的联合广场农贸市集

20世纪70年代，纽约的联合广场一代的罪犯猖獗，直至到这个小型农某市场在这里扎根，这一区的状态才慢慢开始得到改善。如果，这里已经全球最佳市集的其中之一，聚集了超过140位来自各地区的农夫、鱼贩、糕饼面包师，以及肉贩等等，最高峰的时候，每日人流量可以高达6万。

对于纽约人而言，这儿农贸市集不仅仅供应着优选的食材，这里还是一个文化交流地，明星大厨经常会在这里演示厨艺，有的学校甚至会带学生过来进行参观学习，了解时令的健康食材，甚至是如何堆肥等等。

INFO

Broadway at East 17th Street, New York City, United States

http://www.grownyc.org/

4.泰国曼谷的Or Tor Ko市场

Or Tor Ko市场是泰国最大生鲜市场之一，就在恰图恰周末市集的附近，市场前就是Kamphaeng Phet地铁站(3号出口)，就算是对于不熟路的游客来说也不会难找。

和其他市场一样，Or Tor Ko也贩售着各式各样本地的优质食材，作为游客，如果打算到这里来逛，香甜多汁的水果，还有拥有地方风味的甜点，以及绿碗公标志的各个食摊，你绝对不能错过，除此以外，酱料、香料这些也不妨在这里买一些，带回家自用或者当手信都是不错的选择。

INFO

Th Kampangphet (next to Kampheng Phet MRT station), Bangkok, Thailand

http://www.bangkok.com/

5.加拿大多伦多的St. Lawrence市场

逛St. Lawrence市场，将会是你在加拿大最棒的购物体验之一，在这里，你能买到在安大略湖种植生产的产品，以及最新鲜的自家制馅饼、新鲜出炉的面包，还有麋鹿肉等野味等等。

而且从1803年开始，每个礼拜六，北市场那边都会人本地的农夫来贩售季节性的有机食材，除了蔬果之外，还会有当地制作的奶酪、谷物和肉类等等。而南市场则可以买到在安大略少见的热带水果。

INFO

92-95 Front Street East, Toronto, Ontario, Canada

http://www.stlawrencemarket.com/